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Iniciativa do OCA, lançada em maio, conta com mais de 1.200 itens em diversos formatos e inclui material em nove idiomas Maio, 2022 – Precisa de uma receita culinária que inclui a castanha-do-Brasil? Busca guias com boas práticas adotadas na cadeia produtiva? Quer tirar dúvidas sobre o impacto da castanha para a economia local e para […]

Associação adquire castanha in natura de 126 famílias coletoras da Terra Indígena Itixi Mitari e da RDS Piagaçú-Purus Abril, 2022 – A Associação dos Agropecuários de Beruri (ASSOAB) foi a primeira usina de castanha no Brasil de base comunitária a receber a certificação CGC do Ministério da Agricultura. Com isso, a ASSOAB poderá exportar a castanha […]

Embaixadores provam o peixe de manejo e abordam exportação e mudanças climáticas globais. O potencial de exportação do pirarucu selvagem de manejo da Amazônia foi levantado pelo Encarregado de Negócios dos EUA, Douglas Koneff, em almoço, em Brasília. O encontro reuniu embaixadores de países que apoiam a conservação e o desenvolvimento na Amazônia e buscam soluções […]

Quando o assunto é pirarucu, a grandeza está sempre envolvida: o tamanho do peixe, as dimensões das áreas protegidas e o empenho das comunidades manejadoras. Essas forças foram apresentadas, analisadas e discutidas no encontro  do Coletivo Pirarucu, que ocorreu em Manaus nos dias 8, 9 e 10 de março. O evento, o primeiro presencial desde o […]

Os pernambucanos agora têm como saborear o pirarucu selvagem e de manejo sustentável da Amazônia. O peixe já está disponível para a venda através do distribuidor regional Terra & Mar, pelo telefone: (81) 97916-4607. Tanto consumidores finais quanto restaurantes podem encomendar cortes como a barriga, ideal para a brasa e frituras, e o lombo, recomendado para moquecas […]

Os mineiros agora já podem se deliciar com o pirarucu selvagem e de manejo sustentável da Amazônia, que acaba de chegar a Belo Horizonte. O distribuidor oficial é a Verde Acqua, uma produtora e fornecedora de biofertilizantes orgânicos e alimentos naturais, frescos e saudáveis. Os cortes disponíveis são a barriga, ideal para churrascos, assados e frituras; e o lombo […]

A população no Sul de Minas e interior de São Paulo já está se deliciando com o pirarucu selvagem e de manejo sustentável da Amazônia. A distribuidora Organic Flavor, especializada em produtos orgânicos e sustentáveis, aposta no peixe como um diferencial para a região, por sua qualidade e sabor. Os sócios da Organic, Palti Massa e Gustavo Fonseca, destacam […]

Um grupo de 30 pessoas, sendo metade mulheres, foi capacitado no primeiro semestre deste ano, com curso teórico e prático, para trabalhar na cadeia de manejo sustentável do pirarucu selvagem no município de Carauari, no Médio Juruá. Os participantes aprenderam desde a higienização do peixe, até técnicas de corte, de congelamento e embalagem.  O programa […]

“Uma onça parda! Nossa, que massa”, sussurra quando o animal aparece. Na sequência, uma risada e exclamações de felicidade. É assim que os monitores locais da biodiversidade Zeziel Ferreira e Pedro Nascimento reagem ao conseguirem filmar, em um vídeo de 35 segundos, a aparição de uma onça parda na Floresta Nacional (Flona) do Jamari, na […]

Essencial para a conservação do pirarucu selvagem na Amazônia, o manejo sustentável realizado por comunidades ribeirinhas e indígenas do território Médio Juruá vem ajudando a fortalecer a cadeia produtiva do pescado e gerando renda para os manejadores. Agora essa cadeia ganhou um reforço: o início do funcionamento do entreposto, no município de Carauari (AM).   O […]

Há 25 anos trabalhando na Floresta, o paulistano conta um pouco de sua trajetória – 20.04.2021 – Por Renata Monti Fotografar a Amazônia é um sonho para muitos profissionais que trabalham com imagens.  A beleza dos cenários selvagens, a cultura das comunidades indígenas e ribeirinhas, além da importância sócio-ambiental de todo aquele ecossistema atrai olhares […]

Seja nos rios caudalosos da Amazônia ou nas ondas das Ilhas Maldivas, a fotógrafa Ana Catarina reúne um acervo impressionante de imagens aquáticas. Há duas temporadas fotografando o manejo sustentável do pirarucu selvagem, ela retrata não só o trabalho intenso dos pescadores de sol a sol, mas também o cotidiano das comunidades indígenas e ribeirinhas, […]

De 9 a 26 de setembro, 50 bares e restaurantes servem o pirarucu selvagem e de manejo sustentável na Capital Federal, com realização do Sindhobar e do Mundo Mesa. Após o sucesso das edições em São Paulo e Rio de Janeiro, o Festival aporta em Brasília com o objetivo de estimular o consumo do peixe […]